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还有秘汁东星斑,鱼片得很均匀,下面铺了一层嫩嫩的豆腐,用来做浇汁的生抽盛在小青柑里,香气很陈。
席间都在交流口感,甚至章茹都像模像样的,会说东星斑的油好像有点大,戴玉兰问苏婷:“阿婷吃了这么多回了,也说几句吧,觉得好也说一下好在哪里。”
苏婷觉得自己可能嘴比较糙,什么都吃不出问题,哪碟都觉得好吃,戴玉兰指了道菜问她:“这个怎么样,有没有吃到什么问题?”
是花生芽炒牛肉,苏婷刚刚吃到的,她回想了下:“花生芽很脆也很嫩,口感我觉得很鲜甜,好像还带一点坚果的奶香,牛肉也很嫩,大块又没什么腥气。”
“这不是说得挺好的?”戴玉兰笑着又问章雪扬:“雪扬总说呢,能过你的关吗?”
江娜就坐旁边,恰好留意到老板的表情,而且刚刚明明看到他吃这道菜皱了眉的,
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