小宫女(美食)第125节(第2/2 页)
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就差做点心了!
苏菀要做的点心有两种,一个是原味曲奇,另一个便是奶油泡芙。
这两种算是比较简单的点心,做出来简单不说,还能短时间大批量制作。
赶在节日来做甜蜜蜜小点心,再合适不过。
先做原味曲奇,其实也就是黄油味道的曲奇,相比其他口感,更突出就是黄油香味。
之前煎小牛排的时候就用过黄油,这会再去内务府领也方便。
除了黄油之外,还需要低筋面粉,细一点的蔗糖,再有糖粉,糖粉直接去杂理库的甜食司拿,那边什么做点心的材料都有。
最后则是鸡蛋。
现在的西膳房可不缺鸡蛋了,那么多天的食材,足够他们用一段时间。
所有材料准备好之后,还按之前的方法,苏菀先做一遍,然后再领着大家一起做。
毕竟每次要做出来的东西不少,这种方法非常合适。
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